مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری
در زیر مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری به صورت جدول آورده شده است:
مواد لازم | مقدار |
سوسیس | 400 گرم (حلقهای برش داده شده) |
پیاز | 2 عدد بزرگ (خرد شده) |
فلفل دلمهای سبز | 1 عدد (خرد شده) |
رب گوجهفرنگی | 2 قاشق غذاخوری |
فلفل قرمز | 1 قاشق چایخوری (به میزان دلخواه) |
نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
زردچوبه | 1 قاشق چایخوری |
روغن مایع | 2 قاشق غذاخوری |
سیبزمینی | 2 عدد متوسط (اختیاری، خلالی و سرخ شده) |
تخممرغ | 2 عدد (اختیاری) |
سیر | 2 حبه (ریز خرد شده یا رنده شده) |
امیدوارم این جدول به شما کمک کند!
طرز تهیه سوسیس بندری
طرز تهیه سوسیس بندری به شکل زیر است:
مراحل تهیه:
- آمادهسازی مواد:
- سوسیسها را به صورت حلقهای برش بزنید.
- پیازها را خرد کنید و فلفل دلمهای را هم به شکل نگینی برش بزنید.
- اگر از سیبزمینی استفاده میکنید، آن را به شکل خلالی برش زده و سرخ کنید.
- سرخ کردن پیاز:
- در یک تابه بزرگ، روغن را گرم کنید.
- پیازهای خرد شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و طلایی شوند.
- اضافه کردن سوسیس:
- سوسیسهای حلقهای را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا کمی قهوهای و سرخ شوند.
- اضافه کردن ادویهها:
- زردچوبه، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
نکته بسیار مهم برای خوش طعم شدن سوسیس بندری:
طبیعتا ؛ ما می خوایم که بندری های خوشمزه و خوش عطر داشته باشیم که اطرافیانمون لذت ببرند؛ برای همین در راستای همین قضیه ادویه ی جنوبی ای که خودم استفاده می کنم رو اینجا براتون گذاشتم اگردوست داشتید برای یکبار هم که شده طعمی که این ادویه ی بی نظیر به غذاهاتون میده رو بچشید :
- اضافه کردن رب گوجهفرنگی:
- رب گوجهفرنگی را به تابه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا رنگ و طعم آن آزاد شود.
- اضافه کردن فلفل دلمهای:
- فلفل دلمهای خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه دیگر بپزد تا نرم شود.
- اضافه کردن سیبزمینی و تخممرغ (اختیاری):
- اگر از سیبزمینی سرخشده استفاده میکنید، آن را به تابه اضافه کنید و هم بزنید.
- در آخر، اگر میخواهید، تخممرغها را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید تا کمی بپزد.
- سرو کردن:
- سوسیس بندری را در ظرف سرو بکشید و با نان تازه (مانند نان باگت) یا برنج سرو کنید. میتوانید آن را با دوغ یا نوشیدنیهای خنک هم میل کنید.
سوسیس بندری شما آماده است! نوش جان!
مقالاتی که لازمتان می شود :
طرز تهیه کبه عربی بیشتر بخوانید …
طرز تهیه همبرگر رستورانی بیشتر بخوانید …
طرز تهیه کوکو سیب زمینی بیشتر بخوانید …
جدول ارزش غذایی سوسیس بندری
در زیر جدول ارزش غذایی سوسیس بندری به صورت تقریبی برای هر 100 گرم از این غذا آورده شده است. توجه داشته باشید که مقادیر دقیق ممکن است بسته به مواد مورد استفاده و روش تهیه متفاوت باشد:
ماده غذایی | مقدار (در هر 100 گرم) |
انرژی | 250-300 کیلوکالری |
پروتئین | 10-15 گرم |
چربی | 20-25 گرم |
کربوهیدرات | 10-15 گرم |
فیبر | 1-2 گرم |
قند | 1-3 گرم |
نمک | 1-2 گرم |
این مقادیر بهصورت تقریبی هستند و ممکن است بسته به نوع سوسیس، مقدار روغن و سایر مواد استفادهشده در تهیه غذا تغییر کنند. برای اطلاعات دقیقتر، میتوانید از بستهبندی مواد غذایی یا جداول تغذیهای معتبر استفاده کنید.